Nekategorizirano

Kako narediti bučno pito enostavno iz nič


Vedno sem delal pito iz naše buče za noč čarovnic. Okusno je in dokaj enostavno. Glejte moj vodnik ... "Iz svoje buče pripravite pito." Tukaj odteka takoj po tem, ko sem ga prečistil.

Naredil sem štirikratno serijo, ki naredi 3 pite v polni velikosti in 6 mini pite ALI 6 v polni velikosti. Recept, ki sem ga tukaj delil, je za 2 piti.

KREST: V skledo izmerite moko in sol. Dodajte skrajšanje in "cut in" za mešanje

To je moje najljubše orodje za rezanje skrajšanja.

Mešanico pokapajte s hladno vodo in vmešajte. Ne pretiravajte z vodo.

Testo se bo ravno držalo skupaj.

Trdno verjamem, da najbolje deluje slaščičarska krpa in pokrita valjar. (Rabljeno krpo shranim v plastični vrečki v zamrzovalniku, da ostane sveža)

Vedno uporabljam recept za skorjo iz moje kuharske knjige Betty Crocker.

Ne skrbite zaradi raztrganin ... Lahko zakrpate s testom ...

Rob je zabaven del

Ingver, piment, cimet in sladkor dajejo buči čudovit okus. Če ne skuhate lastne buče, ta recept deluje tudi v pločevinkah.

V bučo zmešajte sladkor, začimbe jajce in stepete.

Stepite, dokler se dobro ne premeša.

Postopoma stepamo v mleku, da postane gladko.

Na dno skorje potresemo drobno zdrobljene drobtine ingverja. To preprečuje, da bi se skorja razmočila in doda tudi prijeten okus.

Folijo zložim, razrežem, odprem in ohlapno prekrijem skorjo, pri čemer izpostavim bučo.

Pokrivanje robov skorje s folijo preprečuje prekomerno porjavitev. Nato bučno zmes zajemamo v skorje.

Za moža vedno naredim nekaj pite za enkratno serviranje, da se lovi na jelene.

Pečemo 450 ° 10 minut, nato temperaturo pečice znižamo na 350 ° in pečemo še 50 minut.

Kul. Folija ohranja skorje svetlejše. Ti zelo dobro zamrznejo - s plastično folijo, ki je prekrita s folijo, tesno ovito.

Ko bi le lahko delil aromo z vami! Oglejte si moj vodnik "Izrezljajte Jolly Jack-o-lampion, da vidite, kaj sem naredil s tisto bučo v ozadju.


Poglej si posnetek: LIDL band saw. Parkside PBS 350 A1. Straight cuts. General settings setup. Review. 350W (Januar 2022).