Nekategorizirano

Kako kuhati epsko hrustljav losos in svežo solato iz bučk


Zberite zelenjavo. Obrnite žar na najvišjo nastavitev.

Odstranil kapsicum

Kapsic narežemo na osmine ali tanke trakove.

Olupite in operite mlado čebulo, jo narežite na 2 cm velike kose.

Dva do tri čilije nasekljajte na podobne koščke in jih odstranite, če ne želite, potem pa preveč.

Zelenjavo položite v velik pekač in 50 ml oljčnega olja.

Pojdi ven, losos.

Temeljito masirajte ribe z olivnim oljem, soljo in poprom ter limonino lupinico.

Zelenjavo razporedite po lososu s kožo navzgor. Losos za 14 minut postavite pod žar na srednjo polico.

Za solato v skledo stisnite sok polovice limone in nekaj oljčnega olja.

Drobno nasekljajte nekaj mete in čilija

Z lupilnikom olupite dve bučki v skledo. Solata je pripravljena, vendar je ne mešajte, dokler je ne boste postregli.

Ko poteče 14 minut, pladenj vzamemo iz pečice.

Z nožem in prsti odstranite kožo. Kožo obrnite in ji dodajte sol in semena koromača. Pladenj ponovno postavite v pečico za 5 minut.

Ko je pripravljena, kožo obrnite in takoj postrezite.

E n j o y! Preprost obrok, ki je odličnega okusa in je zelo enostaven zaradi izplačila.


Poglej si posnetek: Vlog: Vrtičkanje - sajenje sadik (November 2021).